豆腐には何も付けずにそのまま食べる、という友人の勧めで、「男前豆腐」という商品を買って食べてみました。
茨城の会社で作っていますが、仙台のスーパーには結構出ているようです。値段はちょっと高いようです。ですが、それだけのことはあるものでした。
まず、容器の底が水切りになっています。だから、豆腐が水浸しになっていないのです。写真を撮れば良かったですね。失敗しました。
そして、豆腐が布のような紙に包まれています。
さらに、豆の味がします。醤油を付けるのがもったいなく感じました。
次回は「波乗りジョニー豆腐（？）」を買ってみようと思います。
